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Pas besoin d'être cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer de splats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà "passées trois fois à la casserole" avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux!

Votre bébé commence à gradir, et un vent de panique souffle : à 4 mois le temps des biberons est révolu mais comment varier son alimentation? Si vous ne pouvez vous résoudre aux petits pots ou à la purée de légumes de nos grands-mères, suivez les conseils de Blandine Vié et faites découvrir à votre enfant de nouvelles odeurs, saveurs et textures. Les 100 recettes variées que nous vous proposons sont classées par âge (de 4 à 12 mois) et intégrées dans des menus équilibrés pour que nos bambins se forment le goût et grandissent harmonieusement.

Qu'il soir "gouleyant", "gracieux" ou "justificatif", faites-lui souvent l'honneur de votre table et de votre cuisine car c'est aussi l'excellent liant que ces recettes vont vous faire apprécier. Un bon cidre, un bon produit, un peu de sorcellerie et vous ferez joyeuses agapes en famille ou entre amis.

"Chaque fois que j'invoque cette traversée de la vie, les larmes memontent aux yeux. Dans quelle pièce j'ai joué, quel rôle! Une tempête sur l'océan, un cyclone dans la plaine, une éruption volcanique. J'en souris pour calmer la colère épuisante qui me reprnd quand j'y songe. J'ai beau être mort, mon caractère n'a pas changé."

« N’ayant pas l’apparence qu’il eût souhaitée, ne répondant pas au type idéal qu’il se formait d’un jeune homme, Jacques n’essayait plus de rejoindre ce type dont il se trouvait trop loin. Il enrichissait faiblesses, tics et ridicules jusqu’à les sortir de la gêne. Il les portait, volontiers, au premier plan. À cultiver une terre ingrate, à forcer, à embellir de mauvaises herbes, il avait pris quelque chose de dur qui ne s’accordait guère avec sa douceur. Ainsi, de mince qu’il était, s’était-il fait maigre ; de nerveux, écorché vif. Coiffant difficilement une chevelure jaune plantée en tous sens, il la portait hirsute. » Dans ce roman écrit en 1923, Jean Cocteau mêle tendresse, humour et légèreté, comme pour un pastiche. Mais derrière ces pirouettes et ces clins d’oeil, se cache un sourire plus grave. Le texte est illustré d’une vingtaine de dessins de l’artiste, qui ponctuent avec poésie et drôlerie les scènes du livre.

L'intérêt des philosophes romains c'est qu'on peut vivre selon leurs principes. Le poème de Lucrèce, De la nature des choses, se présente un immense traité existentiel perdu dans une encyclopédie du monde. On peut vivre selon Lucrèce. Son poème est d'ailleurs une proposition existentielle faite à son dédicataire Memmius. Le philosophe propose en effet une conversion, autrement dit : une vie nouvelle faisant suite à l'ancienne qu'on abandonne après avoir compris ce qu'il y avait à comprendre, initié par un sage qui nous transmet son savoir. Ici : que le réel est matériel, qu'il n'est fait que d'atomes qui tombent dans le vide et de rien d'autre ; que cette physique de l'ici-bas dispense d'une métaphysique de l'au-delà ; que la religion est superstition et qu'il faut lui préférer la philosophie ; qu'il faut donner au corps ce qu'il demande dans la limite où ce qu'on lui donne ne l'asservit pas ; que l'amour est un remède à la passion ; que la sagesse est atteignable et qu'elle consiste en une arithmétique des plaisirs accompagnée par une diététique des désirs ; qu'il n'y a ni enfer ni paradis mais juste un monde immanent et tangible ; que la mort n'est pas à craindre puisqu'elle n'est qu'une modification de la matière et non sa suppression ; que le réel est tragique et que le savoir confère de la sérénité ; que le paradis existe sur terre pourvu qu'on le construise avec détermination. Ce livre prend donc la forme d'une série de neuf lettres comme autant d'invitations à une sculpture de soi. Cette éthique propose une esthétique de l'existence.

Comment harmoniser les énergies vitales et stimuler les forces d'autoguérison ? C'est ce que permet le massage des zones réflexes des mains et des pieds, qui aide à dissiper les blocages, à défaire les tensions et à activer les mécanismes de défense de l'organisme. * Une méthode simple et rapide. Apprenez à prévenir et à soigner la plupart des maux de tous les jours par des gestes sûrs et efficaces. Vous aiderez ainsi votre corps à retrouver l'équilibre par ses propres moyens. * Trouver le calme. Retrouvez bien-être, force et endurance : de nombreux exercices vous aident à restaurer votre équilibre intérieur et un programme de relaxation d'un quart d'heure vous permet de lutter contre le stress et les tensions. Découvrez les bienfaits du massage des zones réflexes, un moyen facile et naturel de conserver santé du corps et sérénité de l'esprit.

Après son premier livre autobiographique : Mon Enfance, un poids lourd de souvenirs, Marie-Laure vous raconte, dans ce livre, la suite de sa vie à Sourdeval à commencer par son mariage en 1984 avec Pascal, non-voyant et musicien. Toujours beaucoup de naturel et d'humour pour raconter une vie de famille joyeuse mais malmenée par des périodes difficiles. Comme dans son premier ouvrage, l'écriture reste simple et l'humour en est toujours le moteur. Ce livre retrace sa vie de femme, de mère et déjà depuis quelques temps, de mamie où elle mêle une part d'imaginaire. Depuis peu, elle découvre dans l'écriture une vraie passion.

Ils se marièrent, vécurent heureux et eurent beaucoup d’enfants. C’est ainsi que finissaient les contes de fées qu’Estelle lisait quand elle était petite. Beaucoup d’enfants, c’est aussi ce qu’elle et son conjoint désiraient lorsqu’ils se sont mariés. Mais la vie n’est pas aussi simple que les contes de fées. Lorsqu’il devient clair que Corentin, leur fils aîné, souffre de troubles moteurs très handicapants, c’est tout le projet de vie familial qui en est bouleversé. Comment concilier soins médicaux et vie quotidienne ? Comment donner autant d’attention aux autres enfants de la fratrie qu’à Corentin ? Comment conserver une part de liberté d’adulte sans priver ses enfants d’amour ? Témoignage sensible, honnête et pudique, "Toi, mon quatrième" exprime l’expérience d’une mère confrontée à l’épreuve du handicap. Un exemple d’espoir, d’amour et de résilience.

Dans ce livre, Odette fromentin, revient sur son parcours, à la fois plein de tendresse et d'optimisme. loin du "c'était mieux avant" ce récit est aussi un témoignage sur une époque. Si chaque vie est un voyage venez faire celui-là.

Je croyais raconter la guerre des miens en suivant leurs récits le plus fidèlement possible. Pourtant, je me suis laissé emporter. Je me suis impliquée par mes émotions, mes réflexions. Jai même parfois jugé. Et toujours, une grande interrogation : quaurais-je fait moi, à leur place ? Aurais-je eu le courage, la volonté de garder, comme eux lont fait, mes convictions et mes espérances ? Ces considérations métaphysiques les ont fait plutôt sourire : Tu sais, la plupart du temps, on sest juste débrouillés comme les autres !...Pour continuer à vivre... Je ressens encore ma frustration dadolescente. Jespérais les exploits merveilleux et héroïques des grandes batailles et jentendais les récits de gens qui recherchaient le sel et les savonnettes pour survivre.

Gisèle Richard-Delaporte persiste dans ses écrits à évoquer les problèmes de société trop longtemps ignorés! L'intolérance, l'enfance maltraitée sont des sujets qui lui tiennent au coeur. Elle signe ici son 5 ème petit livre avec cette fois pour sujet l'inceste. Combien de jeunes n'osent pas en parler, ou souvent ne révèlent les faits que lorsqu'il est trop tard. A travers cet écrit l'auteure veut faire comprendre qu'il faut en parler très tôt, se confier...cela éviterait bien des traumatismes voire des suicides.

Au matin du 11 juillet 1302, Français et Flamands se font face dans la plaine de Courtrai. D'un côté, l'armée du roi Philippe le Bel compte environ 8 000 hommes - surtout des chevaliers - sous le commandement de Robert d'Artois, chef de guerre respecté et charismatique. De l'autre côté, sont réunies les milices flamandes, à peu près aussi nombreuses, mais qui combattent à pied, armées de leur bâton de bois, le goedendag. Des chevaliers face à des fantassins : les forces en présence peuvent paraître déséquilibrées. Le champ de bataille est un terrain fangeux, entrecoupé de fossés et de ruisseaux. Les Français jugent la victoire facile. Péché d'orgueil ? Pour la postérité, la bataille de Courtrai sera la« bataille des éperons d'or » - du nom de ces attributs réservés aux chevaliers français, ramassés en grand nombre sur les cadavres qui parsèment le champ de bataille. Victoire d'une armée d'artisans et de paysans sur une armée de nobles et de professionnels de la guerre, la bataille de Courtrai est aussi un échec majeur du règne de Philippe le Bel. Côté flamand, elle signe la naissance d'un véritable sentiment national.

Près d'un siècle après l'événement, la Grande Guerre reste d'une étonnante présence dans la mémoire, les productions culturelles et l'espace public. Elle suscite un foisonnement de recherches qui renouvellent les connaissances dans tous les domaines, des approches politiques et diplomatiques à l'histoire économique et sociale, et, plus récemment, à celle des sensibilités, des identités ou de la violence. Ce livre en propose une synthèse précise et accessible. Il aborde des débats interprétatifs encore vifs : quelles sont les causes du conflit ? Quel sens donner aux entrées en guerre de 1914, et peut-on y lire une adhésion à la guerre ? Comment expliquer l'intensité de la violence ? S'agit-il déjà d'une guerre totale ? Pourquoi les combattants ont-ils obéi ou désobéi ? Quels ont été les effets sociaux du conflit ? Pourquoi son règlement est-il resté si fragile ? Pour répondre à ces questions, l'ouvrage propose un récit complet et détaillé, attentif aux spécificités nationales, nourri de références bibliographiques, permettant une première approche comme une étude plus approfondie de la période. Il s'attache à restituer les logiques sociales qui ont permis aux États, aux sociétés et aux individus d'endurer l'immense épreuve de 1914-1918.

Par une aube tranquille et glaciale, un jeune homme apparaît, seul, sur la route de Lisbon, dans le Nord des États-Unis. Aussitôt naît la rumeur qui bientôt envahit les rues de la ville : David Horn est revenu. Quatre ans plus tôt, le garçon de quatorze ans n’est pas rentré d’une soirée comme les autres au cours de laquelle, en compagnie de sa petite bande, il avait refait, rageur, le tour d’un univers étriqué circonscrit par la montagne, le ciel pâle, une rivière minuscule. Son retour perturbe l’équilibre de la communauté, qui s’était resserrée sur son absence, et suscite plus de méfiance que d’enthousiasme. Celui qui revient peut-il être le même que celui qui est parti ? "Plein hiver" explore cet espace blanc de l’identité à petites touches précises qui pénètrent peu à peu le mystère des personnages. Sur le temps qui passe et les rêves plus grands que l’Amérique, sur les éloignements nécessaires et la méconnaissance de ceux qu’on aime, Hélène Gaudy compose un roman fiévreux, trouble comme les blessures d’enfance, qui dessine la cartographie d’adolescences en suspens.

« Ma fille Inès a péri dans un incendie en plein Paris. Sept ans ont passé, soit le tiers de son existence. Il est temps pour moi de faire mémoire de la jeune fille qu'elle était, de l'éblouissante promesse qu'elle incarnait. De reprendre la conversation que sa mort n'a pas interrompue.S'il m'est odieux d'en être séparé depuis le 21 mars 2009, je ne l'ai pas perdue. Et c'est au bras d'Inès que je me suis découvert des amis, des frères et des soeurs, du lointain passé comme du brûlant présent.Poètes, écrivains, philosophes, peintres, musiciens, tous ces parents orphelins m'ont guidé vers une secrète vérité.L'événement capital n'est pas la mort d'Inès, mais qu'il nous ait été donné de la voir naître, exister, s'exprimer, et qu'en la glorifiant finisse par filtrer le sentiment mystérieux de sa présence. »P. D.

«J’ai voulu l’oublier cette fille. L’oublier vraiment, c’est-à-dire ne plus avoir envie d’écrire sur elle. Ne plus penser que je dois écrire sur elle, son désir, sa folie, son idiotie et son orgueil, sa faim et son sang tari. Je n’y suis jamais parvenue.» Dans "Mémoire de fille", Annie Ernaux replonge dans l’été 1958, celui de sa première nuit avec un homme, à la colonie de S dans l’Orne. Nuit dont l’onde de choc s’est propagée violemment dans son corps et sur son existence durant deux années. S’appuyant sur des images indélébiles de sa mémoire, des photos et des lettres écrites à ses amies, elle interroge cette fille qu’elle a été dans un va-et-vient entre hier et aujourd’hui.